本报讯（记者  李锶）在家中或寝室里的“宅男宅女”、熬夜加班……一碗碗冒着热气的方便面已成为许多人临时解决“吃饭问题”的首选方式。日前，方便面国家标准通过全国粮油标准化技术委员会审定，即将出台。不过，多数消费者表示，对这一新标准了解不多，购买方便面时也不太关注外包装，并且认为方便面外包装标签让人“雾里看花”。 

　　据了解，新标准规定方便面中的蛋白质含量不低于8%，以保证方便面的营养。标准同时要求，在产品包装上须明示添加剂，脂肪含量不得超过22%（干吃面不得高于25%）。

　　干吃面、油炸面、非油炸面、桶面、碗面……记者走访市内大小超市发现，几乎所有的超市、便利店、士多店都有方便面销售，品种也琳琅满目。在所售的方便面中，几乎所有品牌外包装袋上都标明配料表，但除了几个品牌方便面外，大部分方便面都没有在包装上注明“营养成分表”，也无从了解方便面的具体蛋白质含量、脂肪含量等。针对新的国家标准对于添加剂及包装标注的规定，“康师傅”等主流品牌方便面企业都在产品的配料表中明确标注，也有部分方便面未完全标注添加剂成分。记者还发现，绝大多数产品都能在标签中标明该产品是“油炸型”还是“非油炸型”，但有些字体较小，位置也不明显，消费者购买时不易找到。

　　对于即将实施的方便面新标准，不少市民表示欢迎。家住新兴一路的黄小姐称，她平时选购方便面时，一般只关注面的口味和分量，对于添加剂和营养价值并不关注，至于配料表中哪些是添加剂，她弄不明白也不清楚哪些是允许添加和不允许添加的。正在新兴二路一家超市里挑选方便面的市民廖斌告诉记者，尽管听说方便面里有防腐剂、营养也差，但因为工作的关系，不得不经常买方便面充饥。他说，方便面能进一步规范是件好事，这样吃起方便面来也放心。大多数消费者认为，从总体上来说，新标准所规定的方便面的营养价值、脂肪指标等，对消费者来说无疑是个好消息，但是关键还在于相关检测部门在实施过程中要加强监管，不给不法分子任何可乘之机。